O Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, primeiro evento gastronômico do Brasil, realizado pela Plataforma Fartura, foi recomendado entre os melhores lugares para comer no mundo em 2026. A seleta lista foi publicada pela Condé Nast Traveller em 17 de dezembro de 2025, considerada a mais importante e influente revista internacional, referência em jornalismo de viagens e comportamento. Estar presente em uma seleção editorial da CN Traveller representa um reconhecimento de excelência e relevância mundial para o evento que, em 2026, acontece entre 21 e 30 de agosto.
Outro destaque da reportagem é a cidade de Serro (MG), onde acontece anualmente, desde 2022, o Festival Fartura Dona Lucinha, também realizado pela Plataforma. O município foi citado por sua importância na rota do queijo mineiro, cuja produção artesanal foi reconhecida pela UNESCO em 2024 como o primeiro Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade relacionado à alimentação no Brasil.
A menção ao Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes se insere em um contexto mais amplo de valorização de Minas Gerais pela Condé Nast Traveller. Em novembro, o estado foi eleito um dos melhores lugares do mundo para visitar em 2026, figurando entre apenas 26 destinos globais selecionados pela revista britânica e o único representante brasileiro.
Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes é pioneiro na cena nacional
Criado em 1998, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes ocupa um papel central nessa trajetória. À época, a cidade histórica contava com poucos restaurantes e ainda não era reconhecida como destino gastronômico. O festival foi pioneiro no Brasil ao propor um evento que unisse gastronomia, cultura, produtores locais, chefs convidados e experiências, inaugurando um movimento que transformou profundamente a relação da cidade com a comida e com o turismo.
Ao longo de quase três décadas, o festival foi fundamental para estimular a formação de novos restaurantes, qualificar a cena local, atrair profissionais da área e consolidar Tiradentes como uma tradição gastronômica nacional. A presença do festival em uma curadoria internacional da Condé Nast Traveller reforça sua relevância histórica, mas também sua atualidade e o impacto da gastronomia na transformação social e econômica.
SOBRE A PLATAFORMA FARTURA – GASTRONOMIA DO BRASIL
Fartura – Gastronomia do Brasil é a principal plataforma gastronômica do país, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conteúdo e produção de eventos no setor. Desde 2012, as Expedições Fartura já percorreram mais de 100 mil km pelo território nacional, quase 300 cidades e mais de 260 entrevistas realizadas, originando livros, filmes e servindo como base para eventos premiados. O projeto já realizou Festivais Fartura em mais de 10 cidades brasileiras e internacionais, incluindo Belo Horizonte, São Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Porto Alegre, Belém, Brasília, Serro, Conceição do Mato Dentro, Paris, Lisboa e Porto, atingindo cerca de um milhão de pessoas.