DEOBALDINO MARQUES

Fazenda

Turvo Grande

Região do Serro – MG

Materlândia

Deobaldino Marques é daqueles que pensavam que deixando a fazenda e o queijo para trás o queijo o deixaria. Ele guarda no coração as lembranças dos passos guiados pela mão firme de seu pai nos longos caminhos da fazenda onde cresceu, em Materlândia. E quando deixou a roça para estudar na cidade grande mal sabia que seu destino já estava escrito: Queijo Minas Artesanal. A primeira certeza de que não ia se desgrudar da fazenda veio na ameaça do pai. “Jovem, recém chegado na cidade grande, a única coisa que eu não fazia era estudar”, lembra. Até que seu pai disse. “Se tiver notas ruins eu vendo sua vaca e a partir daí você paga seus estudos”. Para Deobaldino podia tudo. Menos mexer com sua vaca.
Se formou em veterinária e foi trabalhar onde? No Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA. Depois de anos longe de seu quarto de queijo, onde, consuzido pelo pai, era um aplicado aprendiz da quarta geração da família Marques, voltou a Materlândia para homenagear seus antepassados com o premiado queijo Turvo Grande.

Assista ao vídeo e conheça mais sobre essa história.